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生產線與工藝
Production line and process
潔凈(jing)穩定的生產環境

十(shi)萬級凈化車(che)間(jian)標準,從杜絕環境對產品的污染。恒溫恒濕(shi)的車(che)間(jian)環境,確(que)保(bao)面(mian)團發酵(jiao)過程的均一性和一致性。

智能化的生產控(kong)制

引進多(duo)條(tiao)目前全亞洲最長(chang)的荷蘭雷德馬(ma)克(ke)(rademaker)全套烘(hong)焙(bei)產(chan)品生產(chan)線(xian),實(shi)現了從打面到入庫(ku)的全自(zi)動(dong)化處理,減少中間周轉環節和(he)等待環節,保證同批次產(chan)品的一致性。

螺(luo)旋冷(leng)凍(dong)技術

引進螺旋(xuan)冷(leng)凍技術,急速冷(leng)凍溫度(du)可達-45℃,每(mei)小時冷(leng)凍量2.5噸。

工廠全貌
Factory Picture
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